Stoffskiftet og dets regulering

Stoffskiftet, eller metabolisme, refererer til de biokjemiske prosessene som foregår i kroppens celler for å opprettholde liv. Disse prosessene inkluderer både anabole (oppbyggende) og katabole (nedbrytende) reaksjoner som sørger for energiproduksjon, cellevekst og reparasjon.